Her er oppskriften:

RASPEBALLERmed saltkjøtt og brunostduppe

Potetklubb

  • 700 gram rå potet

  • 300 gram kokt potet

  • 3 dl byggmel

  • 3 ss hvetmel

  • 1 ts salt

  • 1/2 ts grovmalt svart pepper

  • 1 ts timian

  • 1 liten løk, ternet fint

  • 100 gram bacon, ternet fint

  • 1 liter saltkjøttkraft eller lettsaltet vann

  1. Tern bacon, og fres sammen med timian og løk

  2. Rasp potetene og bland alt sammen

  3. Form baller og slipp dem ned i kokende kraft

  4. La ballene trekke 30-40 minutter, alt etter størrelse

Brunostduppe

  • 25 g smør

  • 25 g hvetmel

  • 5 dl melk

  • 500 gram brunost

  • 2 ss sukker

  1. Smelt smøret i en kjele

  2. Fres smør og hvetemel noen sekunder

  3. Pisk inn melken

  4. Kok opp mens du utrettelig rører

  5. Pisk inn skivet brunost og sukker

  6. Kok opp

  7. Ferdig!

Hvilken sesong av Kokkejævel er vi nå inne i?

For sesong 1: Send SMS med kodeord AP KOKK1 til 2399

For sesong 2: Send SMS med kodeord AP KOKK2 til 2399

For sesong 3: Send SMS med kodeord AP KOKK3 til 2399

Hver uke trekker vi ut 2 kasser med Arctic Water, levert av Mack.

Alle som deltar i konkurransen er med i trekningen av en middag, servert av Kokkejævel. Dette trekkes ut i siste program denne sesongen.