Her er oppskriften:
Hofteburger:
500 gram kjøttdeig
250 gram karbonadedeig
250 gram skavet rein dl
250 gram kepaløk, fine terninger
10 gram hvitløk, hakket
25 gram potetmel
0,5 dl soyasaus
2 ts karri
Litt grovmalt pepper
1 dl kaldt vann
Fres løk, hvitløk og karri i litt olje
Kjør reinskavet i kjøkkenmaskin
Bland kjøtt, soyasaus, krydder og potetmel godt
Tilsett løkblandingen
Spe med vann og bland godt
Kna deigen godt sammen
Vei opp burgers på ca 150 gram
Steikes i ovnen på 225 grader i 6 minutter
Multedressing:
1 pk lettrømme
Like mye majones
50 gram multesaus/sirup
1 ts tørket rosmarin
Litt fersk rosmarin (kan sløyfes)
Smak til med salt og sitron
Tynn ut med vann til passe konsistens
Himmelsk dessert
Sesongpremieren feires med biff
SMS-konkurranse:
Hvilken sesong av Kokkejævel er vi nå inne i?
For sesong 1: Send SMS med kodeord AP KOKK1 til 2399
For sesong 2: Send SMS med kodeord AP KOKK2 til 2399
For sesong 3: Send SMS med kodeord AP KOKK3 til 2399
Hver uke trekker vi ut 2 kasser med Arctic Water, levert av Mack.
Alle som deltar i konkurransen er med i trekningen av en middag, servert av Kokkejævel. Dette trekkes ut i siste program denne sesongen.