Her er oppskriften:

Hofteburger:

  • 500 gram kjøttdeig

  • 250 gram karbonadedeig

  • 250 gram skavet rein dl

  • 250 gram kepaløk, fine terninger

  • 10 gram hvitløk, hakket

  • 25 gram potetmel

  • 0,5 dl soyasaus

  • 2 ts karri

  • Litt grovmalt pepper

  • 1 dl kaldt vann

  1. Fres løk, hvitløk og karri i litt olje

  2. Kjør reinskavet i kjøkkenmaskin

  3. Bland kjøtt, soyasaus, krydder og potetmel godt

  4. Tilsett løkblandingen

  5. Spe med vann og bland godt

  6. Kna deigen godt sammen

  7. Vei opp burgers på ca 150 gram

  8. Steikes i ovnen på 225 grader i 6 minutter

Multedressing:

  • 1 pk lettrømme

  • Like mye majones

  • 50 gram multesaus/sirup

  • 1 ts tørket rosmarin

  • Litt fersk rosmarin (kan sløyfes)

  1. Smak til med salt og sitron

  2. Tynn ut med vann til passe konsistens

SMS-konkurranse:

Hvilken sesong av Kokkejævel er vi nå inne i?

For sesong 1: Send SMS med kodeord AP KOKK1 til 2399

For sesong 2: Send SMS med kodeord AP KOKK2 til 2399

For sesong 3: Send SMS med kodeord AP KOKK3 til 2399

Hver uke trekker vi ut 2 kasser med Arctic Water, levert av Mack.

Alle som deltar i konkurransen er med i trekningen av en middag, servert av Kokkejævel. Dette trekkes ut i siste program denne sesongen.