Kokkejævel Asbjørn Sandøy mener at fiskekaker må ha godt med fisk.
- Rundt regnet 60 prosent fisk må det være, sier Sandøy til Altaposten. Programmet har premiere klokken 17.30 på TV Nord torsdag ettermiddag, men du kan også se programmet i loop utover kvelden eller her på altaposten.no.
Det er nettopp fiskekaker som er tema i første program. Asbjørn har hentet gode og fiskerike kaker fra Kranes kjøkken på Sørøya.
- Vi må bli flinkere til å framsnakke gode produsenter, som Krane, mener Sandøy.
Asbjørn forsøker i programmet å ta utgangspunkt i hvordan folk lager mat til vanlig, gjerne under tidspress.
- Ofte handler det om små grep og tips som skal til for å gjøre ting bedre, sier han.
I dag skal han rett og slett vise hvordan man med brød, salsa og en enkel råkost setter en ekstra spiss på måltidet. Velbekomme, sier vi.