– Altafolk ikke vant til delikatesse-butikk

UNO Catering & delikatesse AS stenger butikken i Gamle sentum og satser sterkere på catering.

Butikken i Gamle sentrum stenges på grunn av for dårlig lønnsomhet, men UNO delikatesse fortsetter med catering.  Foto: Arkiv

nyheter

– Vi må finne et konsept som lønner seg økonomisk, forklarer daglig leder og medeier Kenneth Svendsen. I går kveld la de selv ut beskjeden på Facebook om at butikken ikke hadde forventet lønnsomhet. Stort svinn er en av grunnene, ettersom de må forholde seg til at maten har en viss holdbarhet.