• Kok opp gele etter anvisningen på pakken, men halver vannmengden
• Kutt opp masse deilig frukt i forskjellige farger
• Mariner frukten, hvis ønskelig, i alkohol ca ½ time
• Renn av alkoholen
• Hell alt i en egnet form
• Hell over geleen og la stivne til dagen etter
• Dypp formen i varmt vann og hvelv klumpen på et serveringsfat
• Serveres f.eks med råkrem og sjokobiter
RÅKREM
• 6 eggeplommer
• 6 ss sukker
Piskes til stiv eggedosis
• 3 dl kremfløte
Piskes til luftig krem
Krem og eggedosis vendes sammen. Holder seg noen timer, men himmelen kan vente, kremen er servert!