–  Vi lager litt digg på bålet, har litt jakt, naturkunnskap, førstehjelp, klatring og hund og kunnskap om hund. Det er første gang vi har noe slikt for ungdomsskolen, forteller Lars Krempig ved Øytun folkehøgskole.

De har kalt det friluftsdag for ungdomsskoleelever og har fått Friluftsrådet i Finnmark med på å sponse skyss. Elevene får lære om hunder og hundekjøring, matlaging på bål, klatring, førstehjelp, skyting og kanskje litt om det sosiale livet en har på en folkehøgskole.

– Dette er kjempekoselig. Jeg ser mange glade ungdommer og det er selve lykken med sånne opplegg. Også vi lærerne får brukt oss selv og vist skolen litt frem i bygda. Det er meningsfylt, synes han.

Inne i skogen ved Øytun finner vi en gjeng med ungdommer og Øytun-folk. De koser seg rundt bålet, og skyter på blink.

– Vi lærer dem skyting, og så har vi naturquiz med dyr- og naturkunnskaper. Hos oss får de se noe av det jakt- og fiskeklassen holder på med, sier jakt- og fiskelærer Aleksander Hansen.

– Det er artig å se ungene skyte og få skytemestring, synes læreren som selv har jakt som både jobb og hobby.

Gleden over å være i naturen smitter tydelig over på de unge elevene. Og elevene på Øytun, de kan mye fra før.

– To av disse har skutt sin første elg i år, og hun i midten har skutt gaupe, skryter han.

De har utvilsomt historier som de unge elevene kan synes er spennende.

Dessert på bålet

Lenger inn i skogen holder en gjeng på med å lage «verdens beste» sjokoladefondant.

– Vi lager sjokoladefondant inni en appelsin, på bålet. Alle får prøve å lage det selv, forteller Vemund Langevatn.

Yassin Mollached og Daulat Popalzai har lagt sine appelsiner på bålet, og sjokoladen begynner å smelte. Det er fryktelig varmt, men til slutt får de lirket appelsinene ut av bålet.

– Det er veldig varmt. Men det ser i hvert fall godt ut, synes Yassin, og må blåse litt på fingrene.

– Tror de at de unge altaværingene vil velge et år på folkehøgskole?

– Noen av elevene virker veldig interesserte, så kanskje de vil gå på folkehøyskole. Det morsomste med skolen er at vi gjør så mye forskjellig, som for eksempel surfing. Vi har det veldig morsomt, sier Ingrid Hald Bliksås, også elev.

Idet vi forlater gjengen ser vi hundespann fare forbi i det fjerne. Det er god latter, skyting på blikkbokser og harmonisk fuglekvitter i Øytun-skogen.