– Dette er for å berge juleomsetningen

Betydelige summer vil gå i vasken ved Sorrisniva når julebordsesongen i store trekk er kansellert, men nå har gjengen omstilt seg nok en gang i håp om å berge høytiden.

Kjøkkensjef Lasse Ellingsen frister med alskens godsaker i Sorrisnivas nye konsept. De vil selge et «miniatyrkoldtbord» med lokale varer, og i én av eskene vil det være en ekstra hyggelig overraskelse.   Foto: Dennis Bjerring

nyheter

Samtidig som et bygg i 100-millionersklassen reises på utsiden, har man i eksisterende lokaler jobbet hardt for å komme opp med ideer for å dekke tapet av den kommende julebordsesongen.