Publisert: 16.01.2010 kl. 04:00
Ungdommene som utdanner seg til «reiselivspoteter» ved Alta videregående skole er ettertraktet vare og torsdag hadde elevene ved Service og samferdsel på Alta videregående skole et sammensatt markedsføringsstunt for avgangselever ved Sandfallet ungdomsskole. Målet var å lokke 10. klassingene til å velge reiseliv når de skal over i videregående neste år. Initiativet til opplegget kommer fra Opplæringskontoret for hotell og næringsmiddelfag, Alta videregående skole og Rica, og det er ikke tilfeldig.
– Vi har et skrikende behov for fagfolk og derfor er det så viktig for oss at elevene ved Service og samferdsel markedsfører seg til 10.klassingene, slik at disse kanskje velger reiselivsfaget. Får vi fem av dem som i dag har snakket her, så er det kjempebra, sa restaurantsjef Ann Merete Reinstad som var tilstede på skolen i går.
Jens Haralds poteter
For noen år siden etterlyste daværende reiselivssjef i Finnmark Jens Harald Jenssen en mer matnyttig reiselivsutdanning, som et supplement til dagens mer teoretiske høgskoleutdanning. Savnet var personer som kan både stå i resepesjonen, fylle bensin på snøscooterne, lage mat og vaske rom. En såkalt reiselivspotet. I 2007 tok Alta videregående skole utfordringa og i går kunne elever ved Service og samferdsel stolt berette om sin skolehverdag til lydhøre 10. klassinger.
Marthe Karoline Jensen (19) og Ragnhild Johannessen (17) kunne blant annet fortelle om masse spennende turer, bading i stamp og bygging av lavvo, praksis på flyplassen, der både arbeid i innsjekkinga og flyreise var inkludert, samt masse mer.
– Jeg vil bli flyvertinne og derfor valgte jeg reiselivslinja, sa Ragnhild til Altaposten etter foredraget, mens venninna Marthe opplyste at hun tenkte å utdanne seg til siviløkonom innenfor reiselivsbransjen etter videregående.
– Jeg tenkte først på pilot, men jeg har ikke høyden.
Johannessen og Jensen var imidlertid bare to av mange flinke elever som markedsførte utdanninga si med lysbilder og entusiastisk formidlingsevne. Monica Valle fortalte om en allsidig lærlingjobb ved Vica Thon hotell, mens kokkelærlingene Turid Åmo, Nina Sætereng og Marte Mathisen hos Rica reklamerte med et kreativt yrke som passer for «sosiale folk som ikke liker å sitte for mye i ro».
Smart trekk
Lærer ved reiseliv Tomm Johansen og leder for opplæringskontoret Torstein Johansen gliste fra øre til øre etter at elevene var ferdige med sine innlegg.
– Vi har helt bevisst valgt å la elevene markedsføre seg til ungdomsskoleelevene. Ungdom taler til ungdom går selvsagt mye bedre enn om vi skulle stått og snakket, medga de to herrene.
At stuntet kom i forkant av YO-messa synes Rica-folkene var genialt.
– På denne måten får vi sjansen til å skille oss ut før de kommer på messa, der det er tusenvis av andre å konkurrere med oppmerksomheten om, sa restaurantsjef Reinstad, mens kjøkkensjef Kent Ove Josefsen garanterte jobb til de som valgte å ta fagbrev innen hotell.
– Klart det, han er sikret jobb sa han og klappet en av de unge kokkeguttene på skulderen.
Elevene ved kokkelinja hadde forøvrig laget masse spennende mat som både elever, journalister og lærere rundhåndet fikk smake på.
– Det er artig å skape litt entusiasme, som Torstein Johansen uttrykte det.
