Alta huser landets beste kinarestaurant. Det mener humorist Are Kalvø.
Publisert: 24.10.2007 kl. 13:54 , Endret: 24.10.2007 kl. 14:01
Are Kalvøs siste bokprosjekt «Våre venner kinesarene» tar for seg landets kinarestauranter. Favoritten ligger i Alta.
Mange har kanskje fått med seg at Kalvø i sin siste bok har besøkt alle «kinarestaurant-kommuner» i Norge. Til sammen har satirikeren vært gjest på 158 ulike spisesteder innen sjangeren. Ønsket har vært å hylle det rare, uforutsigbare og internasjonale Norge.
Liker rein og kinamat
– Denne boka er en hyllest til kinesere og andre som sørget for at de brakte eksotisk mat inn i min verden, har Are Kalvø selv sagt om prosjektet.
Blant de 158 kinesiske restaurantene er Wing Wah House i Alta. Kalvø har sagt til Stavanger Aftenblad at han setter ekstra stor pris på serveringsstedene som har tatt på seg tilleggsoppgaver. Som eksempelvis den i Alta – med sine bilder av rein, nordlys, fjell og snø. I boka beskrives Wing Wah House som en favoritt.
– På steder der kinarestauranten er eneste serveringssted, skjer det meste. Der ser man Champions League på storskjerm, dit legger man arrangementene sine, og der blir folk forelska, sier Kalvø, som forhåpentligvis fikk med seg at vi faktisk har mer enn et spisested i byen.
Les hele saken i dagens Altaposten.
