Kafé hos Johnny Trasti & Trine er ikke som andre kafeer. Gårdstunet hos gründerne er innbydende med gress og fargerike blomster, en liten dam, utekjøkken og gamme og en leken kattunge som spretter rundt omkring. Utenfor er det høns og en stor kjøkkenhage.
- Du, Johnny, jeg må bare få si deg en ting, sier Tom Leistad Jonas og stryker seg lett over magen.
- Hvis du noen gang vurderer å skille deg, så vil jeg gifte meg med deg straks! sier han videre og ler.
Han har spist biff og er mett og fornøyd.
- Det var veldig godt, synes han.
Etter hvert får Tom smake på lakserundstykke og vafler og er egentlig veldig fornøyd med alt sammen der han sitter ute ved kafebordet med familien.
Det er full aktivitet både ute og inne, og mye å se på. I steinovnen ute bakes porsjonspizzaer, og kafebordet bugner av fantasifulle kaker. Alle er så blide og fredfulle. Vi er bare ti kilometer unna sentrum, men det føles som man er langt, langt borte – i et drømmeland der det bare er kos og ingenting stress.
- Vi er veldig fornøyd med at det kom så mange hit i dag, sier Trine Lyrek.
- Neste gang vi har kafé her, i slutten av september, så planlegger vi også å ha et lite marked med salg av lokale varer. Vi ønsker alle hjertelig velkommen, røper hun.
Hos Trasti & Trine får man ulike matopplevelser med lokale råvarer. I tillegg har de hundekjøring og overnatting.