Utslippet av det oppmalte slakteavfallet skjedde som følge av svikt i rutinene, opplyser Grieg Seafood.
Publisert: 16.08.2010 kl. 13:07 , Endret: 16.08.2010 kl. 13:09
I en skriftlig kommentar fra Grieg Seafood Finnmark AS går det fram at utslippet som skjedde natt til søndag var såkalt ensilasje.
– I forbindelse med en arbeidsoperasjon hadde vi beklageligvis et utslipp av ensilasje. Dette består av slakteavfall fra produksjonen som blir malt opp og tilsatt syre, slik at pH-verdien på produktet blir under 3,9. Den lave pH-verdien gjør at eventuelle bakterier eller virus ikke overlever. Ensilasje er derfor et rent produkt, som blir solgt som en egen vare, opplyser selskapet.
Lite utslipp
Det var under pumping fra den lille kvernetanken til den store lagertanken at det gikk galt.
– Ferdig behandlet ensilasje fra kverntanken skulle pumpes over i lagertanken. Det har vært en svikt i rutinene som førte til at ensilasje i en kort periode har gått på gulv og sjø i stedet for til lagertanken, heter det i den skriftlige meldingen fra selskapet.
– Arbeidet med å samle opp ensilasje fra gulv startet umiddelbart. Utslippet til sjø ble vurdert til å være så lite at det i løpet av kort tid ville være oppløst. Situasjonen på sjøen ble fulgt nøye opp gjennom hele natten og påfølgende dag. Man registrerte at ensilasjen raskt løste seg opp, skriver selskapet.
